Pečení s dětmi nebo pro děti? :-D

Vždy to není jenom radost, občas je to peklo, zaneřáděná kuchyň, ale kdo by neodolal udělat dětem radost nějakou tou dobroutou.

Tedy, jsem zkusila udělat s naší silikonovou formou na medvídky společně s dětmi domácí brumíky.

Recept je jednoduchý, doporučuji náplň neřešte. Úplně stačí zážitek z toho, že děti můžou sníst více než jen jednoho.

Ale aby byli alespoň pěkní, udělali jsme je dvoubarevné.

Recept: Dvoubarevní medvídci

Ingredience:

150 g polohrubé mouky,

100 g moučkového cukru,

100g rozpuštěného másla - ale zchladlého na pokojovou teplotu

150g smetany na vaření, 

2 vejce

2 vanilkové cukry

lžička kypřícího prášku

lžička kakaa

Příprava těsta: Vejce vyšlehejte s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny. Přidejte máslo, smetanu a vmíchejte mouku  smíchanou s kypřícím práškem. Z těsta odeberte část - stačí 1 lžíce, do které přidejte lžičku kakaa a promíchejte.

Silikonovou formu před použitím vymažte máslem, aby Vám medvídci šli hezky ven, ale nepřehánějte to.

Postup: formu dejte na plech, aby jste ji nepřesunovali až po naplnění. Tmavé těsto dejte do sáčku a na tlapičky, tlamičku a oči dejte trochu těsta, protože je hustší než bílé, bude držet na místě, Bílé těsto můžete dát do druhého sáčku nebo ho při troše šikovnosti opatrně nalijte pomocí lžíce nebo naběračky okolo tmavých skvrn. Formu naplňte tak do poloviny až 2/3 aby Vám medvídci moc nevyskočili.

Pokud chcete doma upečené brumíky plnit, můžete před pečením přidat lžičku lískooříškové pomazánky nebo marmelády, ale my jsme tento krok přeskočili.

Formu vložte do předem předehřáté trouby na 180C a medvídky pečte 30 minut.

Po vytažení nechte medvídky trochu zchladnout a vyklopte je. Pokud je tam necháte zchladnout až do rána, dost Vám zvlhnou.

Většina medvídků nám přežila, ale musím říct že do večera byli všichni zkonzumovaní, a do dalšího rána nepřežil ani jeden.

Takže přejeme hodně zábavy se silikonovou formou na medvídky.