Úvod » Potahovací hmoty » Sweet Lace - jedlá krajka - hotová směs - bílá - 200g (prošlá)
Hotová směs na sladkou dekorační krajku Sweetlace „stále chutná a měkká“ AF (bez AZO barviv).
Hotový výrobek se chuťově a vlastnostmi chová jako jedlý papír.
Oproti ostatním má úžasné vlastnosti - hotová krajka neztrácí svou kvalitu ani po 2 měsících, protože není náchylná na změny teplot a vlhkosti. Nevysychá, tím zůstává dlouhodobě tvárná a pružná. Krajka perfektně drží tvar a nemění svůj objem.
Krajku lze podle potřeb:
- Tvarovat – do 3D motivů, klást více vrstev přes sebe, mačkat, natahovat...(i po 2 měsících, od vyrobení je stále stejně měkká)
- Barvit - jak přidáním práškové, nebo gelové barvy přímo do hmoty.
- Zdobit – sprejem na čokoládu, nebo s metalízou, také poprášením, vybarvováním (práškovou barvou s vodou)
- Vytvářet do zásoby na slavnostní dorty a zákusky. Před Vánoci, s touto dekorací můžete ozdobit perníčky a cukroví (velice jednoduché a efektní).
- Lze dozdobit cukrářským zdobením (například máček a perličky z cukru) pomocí lepidla na marcipán.
Další výhodou je menší balení (200g) a přebytečnou hotovou hmotu lze uchovávat až 7 dní v lednici. Hmotu naneseme na silikonovou formu pro výrobu cukrových krajek - libovolného tvaru: krajky, pásy, lemy.
Doporučujeme nepoužívat alkohol na sladkou krajku, způsobuje vysychání.
Způsob použití:
Návod: Chcete li tvořit barvené krajky, přidejte trochu gelové barvy. Přiměřené množství hmoty naneste na formu a za pomocí karty nebo špachtle pečlivě rozetřete. Dbejte, aby byla zaplněna všechna prádzná místa a směs byla rozprostřena rovnoměrně. Nechte tuhnout při pokojové teplově 4-6 hodin nebo vlože do trouvy (40 Stupňů) na 1,5-3,5 hodiny. Doba tuhnutí závisí na vrstvě hmoty a na teplotě a vlhkosti okolního prostředí.
Pro snadné vyjmutí krajky, otočte formu na podložce a pomozte si špachtlí. Hotovou krajku umístěte na dort - buď přímo nebo za použití jedlého lepidla
Skladování: Hotové krajky můžete skladovat v sáčku nebo plastikové nádobě.
Složení: modifikovaný škrob (40%), stabilizátor E420ii, rostlinný tuk (shea, kokos), zvhlčovač: E422, dextrin, voda, zahušťovadla E407+E415, emulgátor E471, barvivo E171, aroma, regulátor kyselosti E330, konzervant E202, sladidlo E955. Alergeny: mléko, ořechy, sója.
Jendá se o zbořží s prošlou minimální lhůtou 21.7.2023
Jana Pustinová
Albrechtice 39
59257 Rozsochy
balabanovajana@seznam.cz
732742439
Vytvořeno systémem www.webareal.cz